Salsipuedes, a tan sólo 40 kilómetros de Córdoba Capital es una elección perfecta para los que deseen hacer una escapada rápida a un destino serrano y con mucha riqueza cultural.

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Entre hermosas arboledas y vertientes naturales, aquí no pueden faltar las caminatas, los paseos en bici y las cabalgatas. Sobre todo, alrededor del río Salsipuedes (que cruza el centro de la localidad) y hacia el Salto La Estancita, una cascada increíble que termina en una olla, ideal para un buen chapuzón. El descanso también está asegurado entre molles, carquejas, romerillos y algarrobos.

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Recorridos urbanos

Otro plan imperdible será transitar por su casco céntrico. Allí se encuentra la iglesia Nuestra Señora del Rosario del Milagro, con uno de los oratorios más antiguos de las Sierras Chicas.

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Continuando por la costanera Juan de Burgos, se ven mesas dispuestas bajo las sombras de los árboles para pasar el día. Y, bordeando el río, se puede llegar al Parque Juan Irós, perfecto para actividades recreativas. Además, cuenta con un amplio predio con canchas de bochas y pileta natural, y un espacio que conmemora el Día Nacional de la Memoria por la Verdad y la Justicia.

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¿Un infaltable en la lista? La casa museo de Ada Falcón. “La Joyita”, como se la conoce, atesora documentos, grabaciones y piezas fotográficas – entre otros objetos – de esta reconocida cantante argentina de tango.

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Dos barrios emblemáticos

Por su parte, en El Pueblito, se recomienda pasar por un museo apícola y un emprendimiento familiar dedicado al cultivo de la peperina y otras hierbas autóctonas. Se suman dos paradas: el mirador y Gruta Virgen del Valle, sobre lo más alto de un cerro, y el complejo arqueológico Los Morteros, para conocer el legado de los pueblos comechingones en la zona.

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En tanto, para apreciar una gran panorámica la clave está en subir el mirador de Villa Silvina, una construcción de hormigón con 30 metros de altura. En este mismo barrio, también merecen una visita dos iconos religiosos. No importa qué lugar se decida visitar, todos resguardarán algo único en este rincón serrano.

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Más datos

Cómo llegar: En bus se puede llegar con Ersa, Fonobus o Eder. En auto, será necesario dirigirse directo por la ruta E53. Se encuentra a unos 20 minutos de Córdoba Capital.

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Gastronomía: Para todos los gustos hay restaurantes y comedores. Se destaca con pollo a las llamas, El Hornito; con comidas criollas, Rancho de Coco; con cordero al horno, Mirá Silvina y en pastas, Lucky. En tanto, la parrilla Los Aromos ofrece salmón, cochinillo y cabrito. Se suman food trucks y lugares de comida para llevar.

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Dónde hospedarse: En la zona céntrica, El Pueblito y Villa Silvina se distribuyen hoteles, cabañas y casas en alquiler. También existe un camping (sólo para grupos).